Temperaturstyrd vinkällare substitut

Allvarliga vinälskare håller sina flaskor i ett utrymme utvecklat för uppgiften. Om du inte har den typen av område kan du fortfarande tillverka en liknande lagringsmiljö. Denna skumlåda håller fast vin vid en hanterad temperatur. Det fortsätter också att tända av de värdefulla varorna. [Michael] utvecklade det själv att utnyttja i sin lägenhet samt publicerade en beskrivning av utvecklingsprocessen.

Han valde upp några foliebelagda skumbrädor från husbutiken. Sex sektioner kommer ihop i en låda om storleken på ett mini-kylskåp; 24 “med 24”. Ett fyrkantigt hål klipptes i mitten av toppdelen. Detta tar emot de mindre av två varma sänkor monterade på en Peltier-kylare. Temperaturen inuti övervakas av en termistor som [Michael] rev ut ur ett gammalt iPod-batteri. För att ge honom några visuella kommentarer på den inre temperaturen tillade han den gula såväl som svart randig kötttermometer.

Eftersom det här är för långvarig lagring, satsar vi på att systemet är ganska effektivt. Så länge som dörren inte öppnas, bör temperaturmodifieringen vara ganska trög tack vare isoleringen och den stora vätskan i vinflaskor.